ADN recombinante artificial.

La insulina es una proteína con actividad hormonal que regula los niveles de glucosa en la sangre, aunque también participa en la regulación de otros procesos fisiológicos. Las deficiencias en su modo de acción producen diabetes. 

La insulina humana recombinante se ha expresado en diversos organismos, incluyendo bacterias, levadura, hongos, células y órganos de animales y plantas transgénicas. Actualmente su producción comercial se ha limitado a microorganismos como Escherichia coli y Saccharomyces cerevisiae, sin embargo los sistemas basados en biotecnología vegetal en algunos casos ofrecen ventajas tanto en producción, como en bioseguridad y economía. Debido a ello, para varias proteínas con actividades biológicas la biotecnología vegetal se ha propuesto como alternativa de producción real y económicamente viable. Esas biotecnologías basadas en plantas pueden utilizar plantas transgénicas completas o sus células, tejidos u órganos cultivados en biorreactores de manera similar a los sistemas de fermentación para microorganismos. Se han establecido cultivos de raíces transformadas para la producción de insulina humana con el objetivo de coadyuvar a la creciente demanda de esta proteína debida al aumento de la población que presenta problemas de diabetes. 

Referencia:

- García Berenice, Montes María del Carmen, Ramos Emma, Ariza Armando, Pérez Josefina, Gómez Octavio, et al. Clonación del cDNA del gen de la insulina humana en raíces aéreas de Brassica oleracea var italica (brócoli). Revista CENIC [Internet]. 2010 [09 de jun. 2017];  vol. 41, 2010, pp. 1-9. Disponible en: http://www.redalyc.org/pdf/1812/181220509063.pdf